Brouwkit

Kit om thuis bier te brouwen

Een kit om thuis bier te brouwen kost u tussen de 200 en 400 euro. Hier is een selectie van de beste prijs-kwaliteitverhouding, waarmee u 20L bier in 8 uur kunt brouwen.

Let op: Wees voorzichtig met kant-en-klare kits of tweedehands materiaal. De eerste zijn meestal duur en bevatten nutteloze onderdelen. De tweede zijn versleten en kunnen uw bier verontreinigen.

Een complete, kant-en-klare thuisbrouwkit.

1. Elektrische roestvrijstalen brouwketel van 27L

Prijs: 200 €

Een roestvrijstalen pan van 25L met een goede gasbrander thuis doet het ook perfect. Een besparing van 200 € is altijd welkom.

2. Brouwthermometer (-10 / +110 °C)

Prijs: 15 €

3. Gietijzeren moutmolen

Prijs: 60 €

Koop niet de moutmolen van 40 € die door sommige sites wordt aangeboden, die zal u alleen maar problemen bezorgen.

4. Filterketel van 30L met roestvrijstalen filterbodem

Prijs: 60 €

Neem geen filterzak. Deze zorgt niet voor een goede scheiding van de lipiden in uw wort. Lipiden zullen de smaak van uw bier aantasten.

5. Gemarkeerde gistings-/brouwemmer van 30L (x2)

Prijs: 13 € per stuk

6. Roestvrijstalen wortkoeler

Prijs: 50 €

Belangrijk onderdeel als u uw wort snel wilt afkoelen en verontreiniging wilt voorkomen. Neem geen platenkoeler, deze verstopt snel (risico op verontreiniging).

7. Kroonkorkmachine 26 mm

Prijs: 8,5 €

Deze is alleen geschikt voor het bottelen van flessen van 33 of 25 cl. Voor 75 cl flessen moet u een duurdere versie nemen.

Totaal

406,5 € (of 206,5 € als u al een roestvrijstalen pan van 25L heeft).

Aanvullend materiaal

U moet ook voorzien: een weegschaal, een lange lepel, een waterkoker, handschoenen, een maatbeker van 1L, gewone opslagbakken (opslag van gemalen mout...) en afvoeren/lege flessen.

Grondstoffen

Hop, mout, gist (bijv. T58), poedersuiker... Reken op ongeveer 20 € voor 20 liter afgemaakt product.

Verbruiksmaterialen

  • Hopzakken (2 per brouwsel)
  • Zuurstofvrije kroonkurken 26 mm (100 stuks, +/- 60 per brouwsel)
  • Natriumhydroxide kristallen 1 kg voor het reinigen van het materiaal (+/- 0,5 kg per brouwsel)

Voor alle vragen, aarzel niet. Aan de slag! 🍻